Budinca de chia cu mango

Desert gustos, fara zahar, cu putine calorii, sanatos si foarte usor de facut?

Da, exista! Si se numeste budinca de chia. Cu un efort de maxim 5 minute ai gata o super gustare.

Datorită beneficiilor importante pe care le au asupra sanatatii, semintele de chia au fost incluse în categoria „super-alimentelor”. Ajuta organismul sa retina fluidele și electrolitii, se transforma în gel în stomac si in acest fel incetineste transformarea carbohidratilor în zahar si, în acelasi timp, ajuta la dezvoltarea muschilor și a altor tesuturi. Asadar, fie ca vreti sa slabiti sau sa mergeti la sala si vreti sa cresteti in masa musculara, trebuie sa includeti reteta asta in alimentatia voastra.

Ingrediente:

500 ml lapte de cocos (neindulcit)

55 grame de seminte chia

2 linguri miere de albine sau sirop de artar

1/3 lingurita esenta de vanilie

1 mango bine copt

Fructe de padure congelate (pentru ornat)

Mod de preparare:

Laptele se amesteca impreuna cu semintele de chia, esenta de vanilie si mierea si se lasa la frigider pentru minimum 2 ore. Daca dupa 2 ore consistenta budincii nu este suficient de groasa, mai adaugati seminte de chia si mai lasati 30 de minute.